6 hôtels pour une escapade estivale tranquille

Jul 23, 2023

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Un ranch dans le Wyoming, un hôtel-boutique dans la région viticole d'Argentine, un motel rénové en bord de mer à New York : voici où aller si vous voulez abandonner la foule des grandes villes.

Par Stéphanie Rosenbloom

Pourquoi lutter contre les foules en Europe cet été alors qu'il existe tant de destinations charmantes, voire inattendues ? Vous trouverez ci-dessous quelques endroits où passer l'été, notamment un motel rénové sur une plage de New York ; Suites Airstream sous les étoiles dans l'Utah ; de nouvelles adresses dans le Kentucky qui rendent hommage à la culture du cheval ; et un ranch dans le Wyoming qui propose des activités comme câliner des chèvres et découvrir les lamas. Et si vous avez envie d'une escapade internationale, c'est la basse saison en Argentine, où un hôtel-boutique a ouvert ses portes au milieu des vignobles et des caves de Mendoza. Que vous soyez intéressé à lever un verre ou à leverde lamas, une escapade tranquille vous attend.

Pour certains, il n'y a pas de meilleure façon de passer un été que dans les Hamptons de New York. D'autres, à la recherche d'une escapade plus détendue, se tournent vers les vignobles et les routes de campagne de North Fork, à Long Island. C'est là, sur une plage, que cet ancien motel des années 1950 a ouvert ses portes fin juin après avoir été vendu l'année dernière et réinventé. Vous y trouverez 20 chambres ainsi que huit des cabanes de plage (studios et cottages d'une chambre avec porches privés et douches extérieures) et quatre bungalows, chacun avec un espace extérieur. Maisons de plageavec des cuisines entièrement équipées et des cheminées devraient ouvrir à l'automne.

Lorsque vous avez envie de manger un morceau, vous n'avez pas besoin de prendre la route. Les espaces de restauration et de boissons de Silver Sands sont supervisés par Ryan Hardy, le chef des restaurants d'inspiration italienne de Manhattan, Charlie Bird et Pasquale Jones. Au Eddie's Oyster Bar, vous pouvez commander des fruits de mer, des rouleaux de homard et des salades. Il y a aussi un camion à pizza. Du café, des pâtisseries et des collations à emporter peuvent être dégustés au snack-bar. Et pour les cocktails, la bière et le vin, ne cherchez pas plus loin que le Lobby Bar. Un dîner est également prévu plus tard cet été. En ce qui concerne les activités de plein air, vous n'avez pas besoin d'aller bien loin non plus : des kayaks et des vélos sont mis gratuitement à la disposition des clients.Et contrairement à certaines propriétés de ville balnéaire, celle-ci prévoit d'être ouverte toute l'année.Prix ​​à partir de 500 $ la nuit pour les bungalows, à partir de 595 $ la nuit pour les chambres de motel et à partir de 645 $ la nuit pour les cabanes de plage en haute saison (jusqu'au 30 septembre).

Le Kentucky est connu pour le bourbon et les courses de chevaux, et à Lexington, ce nouvel hôtel de 125 chambres et suites rend hommage aux deux. Située sur Manchester Street, dans le quartier des distilleries, elle se trouve sur le site de la première distillerie enregistrée de la ville, créée en 1865. Sa façade en briquesLa façade est censée évoquer les entrepôts de bourbon historiques de la région (rickhouses), tandis qu'à l'intérieur, les pièces en bois et aux tons de bijoux créent une atmosphère chaleureuse.

Lorsque vous avez faim, rendez-vous à Granddam (le terme désignant la grand-mère d'un cheval), où les sièges en cuir sont censés suggérer des selles et où la nourriture est une version moderne de plats d'inspiration appalachienne comme la tarte aux tomates et le sanglier rôti pendant 12 heures. . Sur le toit, le bar-salon Lost Palm vise à vous transporter dans le sud de la Floride des années 1960, encore un autre centre de la culture équestre, avec son style Art déco ludique. Un « programme de cocktails tiki » et des plats à partager, comme le taco al pastor à l'alligator et les queues de langouste cuites et farcies, apportent une touche tropicale à la cuisine réconfortante du Sud. Et oui, il y a une salle de sport, vous pourrez donc vous entraîner plus tard. Prix ​​à partir de 220 $ la nuit.

À environ une heure et demie à l'ouest de Lexington, dans le quartier East Market de Louisville, connu sous le nom de NuLu ou New Louisville, cet hôtel de 122 chambres et suites tire son nom d'un type de calcaire régional ainsi que de Sainte-Geneviève, une sainte patronne. de Paris et un clin d'œil aux liens de Louisville avec la France. (Après tout, la ville porte le nom du roi Louis XVI.) Autre nouveau venu du Kentucky, l'hôtel, de la société hôtelière Bunkhouse, est entouré de boutiques, de bars et de distilleries. Vous pouvez également vous rendre à pied au Louisville Slugger Field, aux jardins botaniques du front de mer et au pont Big Four sur la rivière Ohio, qui relie le parc du front de mer de Louisville à l'Indiana.